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El Estante de las Cosas Pendientes

Quizá han notado que estoy un poco dispersa con el tejido. Mi segunda alfombra avanza lentamente, ya alcanzó un diámetro de 80 cm. Tengo algo en crochet (unos pares de slippers a terminar), algo en cartapesta  (otra cajita a medio camino), prometí un cubretetera a una amiga y  estoy dándole vueltas al proyecto Mandala, inspirada en Lucy, de Attic24 (otro día les cuento, o click aquí)  .  Pero como estoy en un momento Slow, tooodo eeeso pueeede esperaaaar.

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Hace unos días mi amiga Vero de fb (No la conozco en el mundo real, pero compartimos el amor por las manualidades y los gatos) publicó en su blog algo sobre origami que me inspiró… Leer Mas…

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La Redonda (Pancitos estilo Oriental)

Así titula La Nación Revista esta receta de pancitos rellenos con bondiola, en ocasión del mundial de fútbol 2014. El autor, Santiago Giorgini.

Me gusta por varios motivos: El primero, son deliciosos como copetín. Segundo, se puede variar el relleno, de hecho yo los conocí como pancitos rellenos con espinaca y queso.

Pero, yendo a la receta de Santiago, tomen nota de los ingredientes: Leer Mas…

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Miel, Limón y Café

Una vez al mes hago una excursión al barrio de Caballito para proveerme de la mejor harina integral de trigo extra-fina… y otros cereales orgánicos de primera calidad. Este bizcochuelo, tomado del libro de Miriam Becker  que también compré en Hausbrot-Casa de Pan   está a punto de convertirse en un clásico del fin de semana familiar. Se acuerdan de esta imagen? (en mi post “Dolce Far Niente“)

Que fiaca cocinar… Otra rodajita de bizcochuelo de Miel, Manzanas y Café (Gracias a la receta de la gente de Hausbrot – Casa de Pan)

Que fiaca cocinar… Otra rodajita de bizcochuelo de Miel, Manzanas y Café (Gracias a la receta de la gente de Hausbrot – Casa de Pan)

Aunque el nombre original es Savarín de Miel, Manzanas y Café, yo lo cambié por “… Miel, limón y Café”, porque en realidad el sabor que se destaca decididamente es del  limón, ya van a ver por qué. Leer Mas…

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De regreso

Por si alguien lo notó,  he estado un tiempo fuera de circulación. Algo de esto les conté en mi entrada anterior.  Es que me tomé licencia en mi trabajo, pero a último momento decidí dejar de lado la larga lista de lugares y amigos para visitar (perdón, Robin, te debo una visita). Tuve algunos contratiempos (no muy serios) con mi salud, lo cual me tuvo a dieta casi todo el tiempo. Fue mi cumpleaños, así que tomo esta reclusión con semi-ayuno como una buena forma de resetearme.

Y ahora, sin más explicaciones, pasemos a lo que verdaderamente me trae por aquí: el saldo de tantos días de ocio: Leer Mas…

Mi nombre es Vera, y vivo con mi familia en el barrio de las Mil Casitas. A fuerza de insistir, mi hermano Oli, que vive a pocas cuadras, consiguió que iniciara este blog. De allí el nombre de este ciber-rincón, que atesora el costado más grato de mi vida cotidiana, incluídos mis trabajos, proyectos, intentos, progresos, hallazgos y payasadas.

Las mil casitas de Liniers

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